Творог — 120, маслj — 5, сахар — 10, морковь — 10, смета-на — 5, яйцо — 1/4 шт., соль по вкусу.
Творог протереть, добавить сахар, муку, желток, хорошо вымешать. Приг#т#вить и естудить морковное пюре, смешать его с творожной массой и добавить взбитый белок. Выложить в смазанную маслом ферму, смазать яичным желтком, смешанным со
сметаной, и запечь.