Первый завтрак. Морковь тертая — 200; суфле творожное из обезжиренного творога (творог— 100, масло сливочное — 5, молоко — 30, яйцо — 1/2 шт., ксилит — 10, сметана — 20); молоко — 200; хлеб черный — 100.
Второй завтрак. Картофель со сметаной (картофель — 170, сметана — 10, молоко — 60, масло сливочное — 5); кефир — 200.
Обед. Суп перловый на курином бульоне (крупа перловая — 30, картофель — 170, морковь — 20, масло сливочное — 5, лук вываренный — 10, бульон куриный — 300); курица обжаренная — 200, блинчики (мука — 65, молоко — 50, масло — 5, масло растительное — 5); компот из сухофруктов; хлеб черный — 150.
Полдник. Яблоки или апельсины — 200.
Ужин. Салат из свежей капусты (капуста — 190, масло растительное — 5); рыба отварная — 200; хлеб черный — 50, яблоки — 200.
На ночь. Кефир — 200.