Первый завтрак. Яйцо—1 шт.; овощи свежие (помидоры, огурцы) —100; кофе с молоком и ксилитом (кофе —3, ксилит — 15, молоко —50, вода —150); хлеб украинский —50.
Второй завтрак. Каша перловая молочная (крупа перловая — 50, масло сливочное —5, молоко —100); молоко —200.
Обед. Щи на мясном бульоне (сметана —5, капуста —150, соус томатный—5, масло—5, бульон мясной—150); мясо отварное —100; каша гречневая рассыпчатая с маслом —150 (крупа гречневая —50, масло сливочное —5); сладкие сорта яблок — 400; хлеб украинский —50.
Полдник. Овощи свежие (капуста, огурцы, помидоры) —200.
Ужин. Овощи свежие —100; творог обезжиренный —100; чай с молоком и ксилитом; хлеб украинский — 50.
На ночь. Кефир — 200.