Первый завтрак. Овощи свежие (огурцы, помидоры) —100; суфле творожное из обезжиренного творога (творог —100, масло сливочное —5, молоко —30, яйца —1 шт., ксилит —15, молоко—10, сметана—20); чай с молоком и ксилитом; хлеб украинский —50.
Второй завтрак. Каша овсяная молочная (крупа овсяная — 50, масло сливочное —5, молоко —100); молоко —200.
Обед. Суп перловый на курином бульоне (крупа перловая — 15, картофель —50, морковь —10, масло сливонное —5, бульон куриный—150); курица отварная—200; пюре морковное (морковь—100, масло сливочное—5, молоко—25); сладкие сорта яблок или кислые в сиропе из ксилита —200; хлеб украинский —50.
Полдник. Овощи свежие (капуста, огурцы, помидоры) —200.
Ужин. Салат из квашеной капусты со свеклой (свекла —100, капуста квашеная —200, масло растительное —5); рыба отварная—100; чай с ксилитом (чай—1, ксилит—15, вода—200); хлеб украинский —50.
На ночь. Кефир —200.