Первый завтрак. Каша рисовая (рис —50, сахар —10, масло — 5, молоко —150); сырок мясной (мясо —50, молоко —15, масло — 10, мука —3), чай (чай —1, сахар —15, вода —200).
Второй завтрак. Пудинг творожный (творог —100, сметана — 10, сахар—15, яйцо—1/2 шт.).
Обед. Суп из сборных овощей (картофель —100, капуста — 50, морковь—15, сметана—10, отвар овощной—340); ромштекс (картофель —200, горошек зеленый —25, мясо —200, молоко — 10, масло — 5); компот (сухофрукты — 20, сахар — 15, вода — 200).
Ужин. Рыба (судак —200, лук и томат-паста — по 15, морковь— 40, масло растительное — 10); макароны со сладкой подливой (макароны —30, молоко —35, клюква и сахар — по 20, мука картофельная и1 сметана — по 5, яйцо —1/2 шт.).
На ночь. Стакан сладкой простокваши (сахар—20).