Первый завтрак. Котлеты паровые с гречневой кашей (мясо — 7), хлеб—15, крупа гречневая—70, вода—150, масло растительное —15); чай с лимоном.
Второй завтрак. Пюре морковное с джемом (морковь —50, дасем из яблок — 50, сахар — 5).
Обед. Борщ вегетарианский; пудинг творожный (творог — 100, молоко —50, масло сливочное —5, крупа манная —10, яйцо — 1/4 шт., сахар — 10); яблоко печеное.
Полдник. Кисель ягодный.
Ужин. Каша манная молочная с черносливом (крупа манная—40, молоко—100, сахар—5, чернослив—50); стакан минеральной воды.
На ночь. Стакан кефира.