Первый завтрак. Салат из сырой моркови и яблок (морковь —75, яблоки —60, сахар —5, масло растительное —15); ксглеты мясные паровые, запеченные под молочным соусом (ыясо —75, хлеб —15, молоко —50, мука —3); чай.
Второй завтрак. Яблоко печеное.
Обед. Суп-пюре картофельный (картофель —100, молоко — 2С0, масло растительное—10, мука—5); рыба отварная с тушеной капустой (рыба—100, капуста—200, масло растительное —20); фрукты свежие (яблоко или сливы) —200.
Полдник. Стакан отвара шиповника, печенье —50.
Ужин. Крупеник из гречневой каши; стакан минеральной
веды.
На ночь. Стакан кефира.