Первый завтрак. Макароны с мясом (мясо говяжье —80, макароны —80, яйцо —1/6 шт., масло сливочное —15, сметана — 10); чай с молоком.
Второй завтрак. Творог с молоком.
Обед. Суп картофельный с крупой «Геркулес» (картофель — 70, «Геркулес» —30, вода —350, морковь —20, масло растительное—15, петрушка—5); голубцы с отварным мясом и рисом (мясо говяжье —120, капуста свежая —160, рис —10, сметана — 10, масло растительное —5, томат-паста —5, мука —5); кисель ягодный (сок —50, мука картофельная —10, сахар —15, вода — 150).
Полдник. Яблоко.
Ужин. Каша рисовая молочная (рис —50, молоко —100, вода—150, масло сливочное—5, сахар—5); сыр—50; стакан минеральной воды.
На ночь. Стакан кефира.