Первый завтрак. Каша манная молочная (крупа манная — 40, молоко — 50, сахар — 5, масло сливочное—10); омлет (яйцо — 1 шт., молоко — 60, сметана — 10, масло сливочное — 10); молоко — 200.
Второй завтрак. Молоко — 200; крем творожный (творог — 100, масло сливочное — 10, желток яичный — 1/2 шт., сметана — 35, сахар — 15, молоко — 20, ваниль или ванилин по вкусу).
Обед. Суп рисовый молочный слизистый (рис — 30, молоко — 300, яйцо — 1/4 шт., масло сливочное — 10, сахар — 2, вода — 200); суфле из судака с маслом паровое (рыба—150, масло сливочное — 20, мука пшеничная — 5, яйцо — 1/2 шт., молоко — 40); пюре картофельное жидкое; компот из сухофруктов.
Полдник. Молоко — 200.
Ужин. Каша овсяная молочная слизистая («Геркулес» — 50, молоко — 50, вода — 100, масло сливочное — 10), яйцо всмятку; молоко — 200.
На ночь. Молоко — 200.