Первый завтрак. Пудинг творожный (творог — 100, яйцо — 1/2 шт., молоко — 50, крупа манная—10, масло сливочное — 5); каша гречневая молочная протертая; чай с молокогм.
Второй завтрак. Печеное яблоко или спелые помидоры — 100.
Обед. Суп-лапша домашняя на курином бульоне (мука — 4Ю, яйцо — 1/4 шт., бульон — 400); курица отварная — 100; каша рисовая протертая; компот из сухофруктов протертый или киселз>.
Полдник. Сок фруктовый, наполовину разведенный кипяченош водой,— 100, вафли.
Ужин. Рыба заливная (рыба — 75, бульон — 100, желатин — 3, петрушка — 5, морковь — 5); суфле морковно-яблочнос, запеченное в сметане (морковь — 150, яблоко — 50, молоко — 50, крупа манная — 15, яйцо — 1/2 шт., сахар — 5, масло сливочное — 5, сметана — 10); чай с сахаром.
На ночь. Кисель или кефир однодневный (при хорошей переносимости).